新派訊 4月24日上午9點(diǎn)，在濰坊市寒亭區(qū)高里街道河南村的饅頭加工坊里，奶香四溢、熱氣騰騰，工人們一大早便開始和面、上蒸籠、放晾、打包、配送，忙得熱火朝天。
一籠籠饅頭準(zhǔn)備出爐。
中午11點(diǎn)，饅頭加工坊里，濃郁的麥香撲面而來(lái)，剛蒸好的饅頭正陸續(xù)出籠，前來(lái)購(gòu)買的村民排起了長(zhǎng)隊(duì)。
“我?guī)缀跆焯靵?lái)買，這兒蒸出來(lái)的饅頭暄軟筋道，而且價(jià)格還實(shí)惠，我們一家人都愛吃，有時(shí)候還會(huì)多買帶給親戚朋友?！眮?lái)買饅頭的村民張化本說(shuō)。
河南村饅頭加工坊加工的饅頭。
懂群眾心，才能做出口味硬通貨！高里街道和村里廣泛收集群眾對(duì)主食品類的需求建議，在原有饅頭的基礎(chǔ)上，還解鎖了麥香火燒、杠子頭等多種品類，把“主食菜單”拉滿，滿足多元化需求。
提升品質(zhì)，拓展市場(chǎng)，打出品牌。在街道的持續(xù)推動(dòng)與精準(zhǔn)扶持下，河南村饅頭工坊升級(jí)提質(zhì)，投入使用全套饅頭自動(dòng)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。同時(shí)食品廠成功與多家單位、社區(qū)達(dá)成長(zhǎng)期供貨合作，每天都有貨運(yùn)車輛準(zhǔn)時(shí)上門裝貨，將新鮮出爐的饅頭、麥香火燒等主食，源源不斷地發(fā)往各個(gè)合作單位和社區(qū)。
工作人員在烤制火燒。
“如今，饅頭加工坊日均可生產(chǎn)銷售饅頭10000個(gè)、麥香火燒7000個(gè)、杠子頭火燒2000個(gè)，真正實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)風(fēng)味不減、生產(chǎn)效率提升、產(chǎn)品銷路暢通的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。”河南村黨支部書記張中華介紹，在街道“一村一產(chǎn)”行動(dòng)推動(dòng)下，前幾年，他們順利把饅頭工坊做起來(lái)，現(xiàn)在有20余名員工，都是本村的村民，不僅帶動(dòng)村民就業(yè)，每年還能為村集體增收10萬(wàn)余元，大家的日子越過(guò)越有奔頭。
河南村饅頭加工坊加工的麥香火燒。
隨著饅頭工坊效益持續(xù)向好，河南村逐步形成“產(chǎn)業(yè)—集體—民生”的良性循環(huán)。依托產(chǎn)業(yè)增收，村里還建起了暖心助老食堂，一碗碗熱氣騰騰的飯菜，一句句貼心的問(wèn)候，把溫情藏在每一口煙火里，既解決了老年人的就餐難題，也讓民生關(guān)懷直抵人心。
新派融媒體記者:劉曉杰/文圖
通訊員:馮立欣
編輯:劉小麗
一審:馬林峰 二審:劉鵬 三審:王志剛
